Dopo le feste, ripartiamo dalla detossificazione

Dopo le festività di fine anno, diventa importante sostenere la detossificazione dell’organismo, un meccanismo fisiologico che ci aiuta a eliminare le sostanze di scarto e a ritrovare equilibrio e benessere.

Cos’è la detossificazione e perché è così importante

Ogni giorno il nostro organismo utilizza energia e, come conseguenza naturale, produce sostanze di scarto (tossine). A queste si aggiungono altre che introduciamo dall’esterno attraverso l’alimentazione, l’aria che respiriamo e l’ambiente che ci circonda. L’insieme dei processi che permettono di trasformare ed eliminare queste sostanze prende il nome di detossificazione. 💚

Il nostro corpo è dotato di sistemi molto efficaci per svolgere questo lavoro, ma dobbiamo anche tenere conto che fattori come l'inquinamento ambientale o periodi di particolari eccessi, possono mettere a dura prova questi meccanismi. In questi casi la normale funzione di detossificazione del nostro organismo può avere bisogno di un sostegno in più.

Come avviene la detossificazione: una spiegazione semplice 👩‍🏫

I processi di detossificazione sono particolarmente complessi perché coinvolgono tutto l’organismo e si dividono in due categorie principali: processi di biotrasformazione e di eliminazione.

Trasformare le sostanze di scarto
Il primo compito del nostro corpo è trasformare le tossine in sostanze più facili da eliminare dal nostro organismo.

Il ruolo centrale del fegato
Il fegato ha un ruolo fondamentale nella detossificazione, oltre a svolgere funzioni importanti nei processi che riguardano il metabolismo, la digestione e il sistema immunitario, la biotrasformazione delle tossine avviene principalmente nelle cellule del fegato; inoltre, l'organo partecipa attivamente anche alla loro eliminazione.

Eliminare le sostanze trasformate

Una volta “preparate” per l'espulsione, le tossine vengono eliminate dall'organismo attraverso diverse vie:

• Via intestinale, attraverso le feci.

• Vie urinarie (se sono solubili in acqua)

• Attraverso la pelle, con il sudore.

• Vie respiratorie (nel caso di composti volatili).

È bene tener presente che alcune sostanze sono particolarmente resistenti ai processi di detossificazione del nostro organismo, e non vengono eliminate del tutto, ma sono accumulate in parte nel tessuto adiposo. Inoltre, l'eliminazione attraverso la via intestinale ci permette di capire la relazione che esiste tra fegato e intestino e come la detossificazione sia un processo che coinvolge tutto l’organismo.

Perché gli eccessi alimentari delle festività possono sovraccaricare l’organismo

Abbiamo visto come i sistemi di detossificazione del nostro organismo sono molto efficaci nel trasformare ed eliminare le tossine, ma è anche vero che in determinati periodi, come durante le festività, il fegato è sottoposto a particolare stress. Un'alimentazione ricca di grassi, zuccheri e alcol, oltre a causare un aumento dello stress ossidativo e infiammazione a livello epatico, può favorire l'accumulo di grassi nei tessuti del fegato. Questo è stato riscontrato anche per eccessi alimentari che si prolungano per periodi relativamente brevi come 1-2 settimane.

La buona notizia è che si tratta di situazioni reversibili, soprattutto se torniamo a prenderci cura del nostro corpo con piccoli gesti quotidiani, ad esempio con il ritorno ad un’alimentazione più salutare.

Tips per supportare la detossificazione dell’organismo 🌿

Per sostenere la detossificazione è importante ripartire da uno stile di vita più equilibrato:

🥦 A tavola

Prediligiamo frutta, verdura e alimenti ricchi di fibre. Le verdure della famiglia delle Brassicacee (broccoli, cavoli, ravanelli, ecc.), sono particolarmente utili supportare il fegato nel suo lavoro di detossificazione.. Limitiamo il consumo di cibi molto grassi, confezionati, ricchi di conservanti, l'eccesso di zuccheri e il consumo di alcol.

💧 Idratazione

Idratarsi con bevande come acqua, tisane e tè è fondamentale, soprattutto dopo un periodo di alimentazione particolarmente ricca di cibi salati, confezionati e consumo di alcolici.

🚶 Movimento
L’attività fisica stimola i meccanismi di detossificazione, la sudorazione e la frequenza dell'intensità respiratoria, favorendo l’eliminazione delle tossine, attraverso queste vie.

🌱 Soluzioni naturali

Alcune piante possono essere utili per supportare i naturali processi di depurazione:

• Carciofo e Cardo mariano per supportare la funzionalità epatica.

• Spirea, Verga d'oro e Galium per favorire il drenaggio dei liquidi.

• Fibre da Prugna, Fichi, Psillio e alcuni probiotici per supportare la funzionalità e l’equilibrio della flora intestinale.

• Rooibos e Vite rossa per controllare i fenomeni ossidativi.

Prendersi cura di sé, un passo alla volta. La detossificazione non è da intendersi come qualcosa da realizzare con pochi gesti rapidi e saltuari, ma è un percorso di attenzione quotidiana che coinvolge alimentazione, movimento e ascolto del proprio corpo.
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